小型自动饺子皮机器

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新型多功能饺子皮机

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新型多功能饺子皮机

  • 所属分类:多功能饺子皮机

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  • 发布日期:2018/06/19
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详细介绍

新型多功能饺子皮机采用不锈钢材料制造,保证面皮的卫生,加工过程中不受污染,饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整,本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效,一台机器生产的面皮可供2-3个人使用,可根据生产需要随意调节压皮速度。

新型多功能饺子皮机

新型多功能饺子皮机

新型多功能饺子皮机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、使所生产饺子在外观、重量、形状达到一致,从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染等现状,做出的饺子皮外观口感和手工基本一样,该机的问世倍受饺子行业关注;其具体规格如下:直径70mm、75mm、80mm适用于饺子皮,直径85mm、90mm、95mm、100mm、100+mm适用于包子皮也可做蒸饺皮使用,本机可根据客户对面皮大小、重量等的不同需求定制。

新型多功能饺子皮机

新型多功能饺子皮机

新型多功能饺子皮机注意事项:

1.打开刀块压板,在刀块于刀块之间加注少许润滑油或润滑质,成型凸轮处注入一定食用油.

2.接通电源(必须有地线保护)后检查机器的正反转、开启所有开关让机器空转运行,检查各部 分是否正常运转。

3.加面时,不应用手按压,且不要触及螺旋推进器及副辊,以防造成事故。

4.试做时,先开启成型开关,然后开启供面开关,将揉好的面片放入压辊制作出空心面桶,然后 打开调节供面速度,按要求比例调好速度。

5.开启供馅开关,将调好的馅投入料斗,让馅从机头内走出直至馅充满面桶位置。

6.调馅时应注意:不要让大肉块混入馅内,使机器损伤。馅要调匀,不要脱水,否则会影响馅的 质量。做水饺馅要干一些,馅子中至少得含1/3以上的肉馅,如果素馅多一些,一定要把蔬菜 中含的水分挤出来,再和肉馅拌均匀即可。

7.和面时,应把和面机内壁清洗干净,不要有硬渣,面粉也要除杂,不要有麦粒、线头等异物。 必要时可过筛,加水量一般是面粉的33-35%(面越硬越好),可根据各地面粉情况及气候特点 适当加入水量。

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