小型自动饺子皮机器

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仿手工饺子皮机一分钟轻松出70片,不伤面筋

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仿手工饺子皮机一分钟轻松出70片,不伤面筋

发布日期:2018-07-25 作者:北京环裕机械设备有限公司 点击:

仿手工饺子皮机真正告别传统手工擀饺子的繁琐,一分钟轻松出70片,不伤面筋。精工制作,为了适应现代食品行业安全卫生要求。饺子皮机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产。输面及成型部件采用特种防粘技术材料精致制作,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装.清洗方便、经久耐用。仿手工饺子皮机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一,从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该仿手工饺子皮机除具有以上优点外,饺子皮价格实惠,还可根据生产需要改变出皮速度等优点。


仿手工饺子皮机

仿手工饺子皮机

大型全自动商用饺子皮机机械部分:

结构:轧面系统、制皮系统、入馅系统、成形系统、传送系统、残片回收系统。

材质:架体为碳钢材质,表面喷锌处理,入馅料斗为SUS304材质。 

特点:1.此机可连续性进行生产,包饺子的全过程模仿人工包饺子的原理,适用于大颗粒馅料的包制。每只水饺的重量为20g和17g,可选其中一种,此机自动化程度非常高,整机只需2KW就可满足生产需求。2. 在JZ16的基础上改进了成型模具的结构,使包制出的饺子形状近似于手工包制出的饺子,无需人工二次整形,节省人力。增加了模杯个数,提高了生产效率,操作系统采用界面操作,全电脑控制,可记忆工艺配方,操作灵活。

适用范围:适用于快餐企业和饺子生产型企业。 

仿手工饺子皮机

饺子皮机使用方法:

1.将机器置于夯实的地面接通220V电源,安装漏电断路器,并接通地线。

2.开机前检查各部位螺栓是否松动,启动电机空转一分钟,无误后即可投入生产。

3.和面:手工与和面机均可。(水中应加少许盐)注意不要太软,面粉和水的比例为1:0.35-0.4为宜。

4.生产前将撒粉斗加满干面粉,将和好的面放入面斗,放面不得间断。

5.开机后先调整面皮厚度。在调整磨具辊,使压力适中,将废皮由传送带送至面斗,调整完成后将螺母锁紧。

6.面片要平整的进入模具,否则会粘到模具上。

7.生产面条时,将刀具安装到机器前端(按图)必须安装到位,将其锁紧。然后接住链条即可生产。

本文网址:http://www.huanyugs.com/news/461.html

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