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全自动包子机出馅系统及成型系统详情介绍

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全自动包子机出馅系统及成型系统详情介绍

发布日期:2018-05-22 作者:北京环裕机械设备有限公司 点击:

全自动包子机出馅系统:立式料斗,立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅,实用决大多数菜包、肉包、灌汤包、奶黄包豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜设计,防止了立式出馅馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀等现象。成型系统;采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止包子成型堵面象。包子成型时有花绞整形设计,包子成型后经输送带输送,即可以使产品外型美观,又不会出现包子损坏变形等现象。成型刀采用12块进口高份子材料,不易磨损,不粘面,不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定,使用寿命长。本机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正产品密度,内部结构组织,从而保证产品口感。生产品种可多样化,可生产不同馅料的包子,南瓜饼,圆馒头等各种包馅产品,可满足不同客户要求;本机对面粉质量要求不高,可做发面,老面,二次发面等工艺,适合各种工作场所。结构合理;成型、进馅、进面均由独立电机带动,不易发生故障,维修及清洗方便。本机主要部件采用不锈钢制作,外型美观,符合国家食品卫生标准。

全自动包子机

全自动包子机

全自动包子机包子机生产包子随着工业化的进程加快,劳动力成本的不断提高.很多行业必须用机械化来实现,那机械化的优点:*点是大大的提高了生产的效率,第二点是产品的品质更加统一和稳定,第三点是减少了劳动力成本和物力成本。

全自动包子机操作流程:打开包子机控制器总开关及红色大旋钮。调整成型刀盘间隙(智能出厂包子机默认是调整完好的个别包子机厂家除外)。将和好的面团放入面仓(在试机时和面量不要过少,一般建议5-6斤面粉面团即可),调整出面速度,待面输出均匀以后打开包子机成型开关,调整包子面皮重量调节的合适为止。(切断的包子面皮可以称重)然后关闭包子机供面开关。(包子机供面开关数值越大供面速度越快,面皮越厚,数值越小输面量越小,面皮越薄)将调好的馅料倒入馅斗,待馅料输出均匀以后关闭包子机输馅控制开关。(包子机供馅开关数值越大输馅速度越快,反之则越小)。然后打开供面开关,打开供馅开关,调整包子机供馅开关调整包子大小,结合做出的包子个头高矮调整包子机成型开关(包子机成型开关数值越大切断速度越快,做出的包子越小)。

全自动包子机

全自动包子机

全自动包子机之所以有着如此高的价值,和包子机带来的具体效果有着分不开的联系,前边提到过不仅仅能够提升包包子的效率,同时对于包子的大小和馅料的多少也都能够有更准确的调节,并且在使用包子机的时候,整个操作流程也是十分简单的,只需要在控制面板上选择相应的选项,那么就能够完成具体的操作了,最终包出来的包子效果也远比手工包美观。

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