小型自动饺子皮机器

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如何解决传统包饺子效率低等问题

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如何解决传统包饺子效率低等问题

发布日期:2018-05-02 作者:北京环裕机械设备有限公司 点击:

随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心,吃饺子的人会越来越多,市场需求会越来越大,由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。饺子加工业的机械化将倍受人们的关注仿手工饺子皮机结构坚固、造型美观、调整灵活、操纵方便、省时省力,是饭店、食堂、水饺厂,大型速冻食品厂的最佳选择,多功能饺子皮机具有操纵简单方便,占用空间小等优点;全自动饺子皮机一人就可以操纵,可以节约人力资源,不会产生边角料,饺子皮机价格实惠,而其小型饺子皮机还可以一机多用,不仅可以制作饺子皮,还可以制作馄饨皮,面皮等。 

仿手工饺子皮机.jpg

仿手工饺子皮机.jpg

饺子皮机制作机器使用方法:

1.将机器置于夯实的地面接通220V电源,安装漏电断路器,并接通地线。

2.开机前检查各部位螺栓是否松动,启动电机空转一分钟,无误后即可投入生产。

3.和面:手工与和面机均可。(水中应加少许盐)注意不要太软,面粉和水的比例为1:0.35-0.4为宜。

4.生产前将撒粉斗加满干面粉,将和好的面放入面斗,放面不得间断。

5.开机后先调整面皮厚度。在调整磨具辊,使压力适中,将废皮由传送带送至面斗,调整完成后将螺母锁紧。

6.面片要平整的进入模具,否则会粘到模具上。

7.生产面条时,将刀具安装到机器前端(按图)必须安装到位,将其锁紧。然后接住链条即可生产。

饺子皮机是一种专门用于生产饺子皮的机器,也可以用来生产馄饨皮、包子皮等相似的面食,模拟手工制作饺子皮的工艺,面团经过多次反复的压制,提高了面筋度,由专用的模具压出饺子皮,更换不同的模具可做出大小不一样的饺子皮,并且厚度也可以调整。

一台机器可以相当于7-8人的手工制作量,不仅在生产速度上有优势,而且包好的饺子不容易煮烂,口感好,有嚼劲。 

本文网址:http://www.huanyugs.com/news/406.html

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