小型自动饺子皮机器

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小型饺子皮机全新使用过程记录

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小型饺子皮机全新使用过程记录

发布日期:2018-01-25 作者:北京环裕机械设备有限公司 点击:

在近期政策频繁刺激下,前期观望的购房人群将加速入市,下一阶段市场行情可能出现上扬。新时代小型饺子机的特点可以让人们眼前一亮,随着时代呢的发展,全自动饺子机全面改进,提升了产品质量和产品效率。

小型饺子皮机是我公司最新开发研制的可连续加工生产的仿手工(中厚边薄)饺子皮的食品机械。该产品具有高效节能、安全卫生、无边角废料等优点,做出的饺子皮外观口感和手工基本一样,使所生产饺子在外观、重量、形状达到一致,从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该机的问世倍受饺子行业关注(选用和面机、压面机、输送带等配套设备可组成水饺制品生产线)。

把揉好的面块。放到进料口,经过一道压辊做好面皮,经过散粉箱在面皮上撒上淀粉或者面粉,然后经过模具辊成型,成型皮子自动打摞,没有边角料。采用一次性成型原理,饺子皮大小、薄厚均匀一致,使成品饺子质量有了保证,本机结构合理、维修、拆装清洗简单方便。全自动一次成型,节省劳动力。操作简便,可控性强:生产出的饺子皮、包子皮、均匀一致、节省人工、机器体积小实用方便。

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饺子皮机常见故障排除:

1面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。

2面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。

3面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。

4面辊表面粘面,是刮片接触不好,调整刮面刀刃部。

5面片和面条成曲波形,是辊与刮片安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。

新型饺子皮机

饺子是我国民众十分喜爱的主食。饺子吃着简单(一双筷子一个碗足矣)营养丰富味道好,但是传统手工方法制作饺子,费时费力、效率低、质量不稳定。传统手工方法开饺子馆,包饺子工的工钱就是一笔不小的开支。人们吃饺子还都愿意图新鲜,在饭点儿人多的时候传统手工方法捏饺子慢,弄的手忙脚乱还捏不出来。最佳的方法是运用饺子皮机,因为饺子皮机不但速度快,饺子皮机形态上均可与手工水饺皮相媲美。饺子皮机按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团放入指定入口,开机即可自动生产出饺子皮。

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选购饺子皮机注意事项:

1、首先要知道咱们使用饺子皮机是什么材质的,再就是饺子皮机器的质量如何他的特点在哪,要充分的尽可能的让机器发挥出它的特长,全自动仿手工饺子皮机以体积小成型效果好而有名。

2、要知道面的技术是不是契合机器出产,若是运用手艺和面,和出的面不能太稀,也不能太硬,要感受适中才行。若是运用通常和面机进行和面,时刻应把握在20分钟左右,若是运用真空和面机进行和面,时刻应把握在六分钟左右,依据面的具体状况而定。 

3、关于面的含水量需求,大概依据一年的时节和面的自身状况而定,时节改变对面的吃水量有很大影响,例如,夏日面放的时刻越长,面就越软,冬天气温低的状况下,则相反。 

4、面带的厚度应把握在15mm-20mm,宽在120mm左右。

饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。


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