概述全自动饺子皮机的发展及特点

我国人口众多，目前食用原粮的人口比例还相当大，但随着人们收入的提高，生活的改善，人们的家务劳动会越来越少，对加工的食品成品要求会越来越多，越来越高。这些要求要靠食品机械的发展来满足。中国的饺子皮机企业应该与时俱进，全方位地提高产品质量、技术含量和可靠性，满足市场的需求。全自动饺子皮机可生产饺子皮，馄饨皮，面条 可做饺子，馄饨皮 面条该机外型美观，操作方便，工作效率高稳定性好，安全可靠，可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。

全自动饺子皮机的特点：

1.本机产量大，仿手工程度高，适用于个体手工饺子馆、饭店宾馆及各企业单位食堂和专业的饺子厂，省工省时，节约成本。

2.模仿手工擀皮原理，面团经多辊连续滚压成面皮，面筋没有任何破坏，更优于手工擀皮效果.

2.真正仿手工成型：饺子外形美观，边薄肚大，仿真度高。

3.不需事先压面：面团经四组六道辊压制后自动包饺子，面皮吃水量大、筋道、口感好。

4.效率高：大馅斗、大面斗、机器效率高。每小时3万个饺子。

5.真正全自动：可连接自动上隧道装置。实现全自动操作节省大量人工。

6.故障率低操作方便：故障率低，可单人操作。

全自动饺子皮机长期存放的必须做到以下几点：

1.应停放在干燥的室内。不得已停在室外者，应选平坦的地面并铺上木板。停放后用罩布盖好。

2.长期存放前，须对机械进行保养、修复损坏机件，并对其进行彻底清理，保持技术状态良好。

3.在停机场的排列和布置，应保证任何一台机械的进出均不受其他机械的影响。

4.应将机械的燃油控制杆置于怠速位置，各操纵杆置于空挡位置。

5.发动机的保管。